طريقة عمل الرز بلبن فى الفرن

مكونات الأرز بلبن :

-          نصف كوب أرز

-          كوب ماء

-          5 أكواب حليب

-          نصف كوب سكر

-          1 ملعقة كبيرة نشا

-          نصف ملعقة فانيليا

طريقة طهي الأرز بلبن  :

قومى بغسل الأرز جيداً و تصفيته باستخدام مصفاه ،

قومى بسلق الأرز في كوباً من الماء و اتركيه حتى يتشرب الماء .

قومى بإضافة الحليب المغلي إلى الأرز، و استمري بالتقليب على النار حتى ينضج الأرز .

قومى بإذابة النشا فى 3 ملاعق من الماء ، ثم ضعيه على الأرز ، وإ ستمر بالتقليب .

أخيراً قومى بإضافة الفانيليا و قلبي الأرز مرة أخيرة ، ثم أرفعي الأرز من على النار،

قومى بغرف الأرز في طواجن ، و ضعيه في الفرن تحت الشواية حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي .

يوضع الأرز بلبن فى الثلاجة ، و يزين بالمكسرات أو الزبيب و جوز الهند المبشور ، أو يضاف عليه رشة قرفة حسب الرغبة .