طريقة عمل سلطة التبولة السورى السهلة

مكونات التبولة :

-          3 طماطم

-          2 خيار

-          كوب بقدونس مقطع

-          1 بصلة متوسطة

-          ربع كوب زيت زيتون

-          2 ليمونة

-          نصف كوب اوراق نعناع مقطعة

-          3 ملاعق برغل

-          رشة قرفة

-          ملعقة صغيرة ملح

-          ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التبولة :

قومى بنقع البرغل في الماء لمدة 15 دقيقة ، قطعي البقدونس مع أوراق النعناع ، ثم قطعي الطماطم والخيار وضيفيهم على البقدونس والنعناع .

قطعي البصلة قطع صغيرة وتبليها جيداً بملعقة خل وملعقة سكر ثم ضعيها على باقي المكونات .

ضيفي الملح والفلفل والقرفة والبرغل ، ثم اعصري عدد 2 ليمونة على المكونات وقلبيها جيداً .

ضيفي زيت الزيتون كخطوة أخيرة ، وقدميها فوراً .